真空耙式幹燥具有結構簡單，操作方便，使用周期（qī）長，性能穩定可（kě）靠，蒸汽耗量小，適用（yòng）性（xìng）能強，產品質量好，特別適（shì）用於不耐高（gāo）溫、易燃、調溫下易氧化的膏狀物料的幹燥，該機經用（yòng）戶（hù）長期使用證明是一良好的幹燥設備。

    裝置用蒸汽夾套間接（jiē）加熱（rè）物料，並在高（gāo）真空下排氣，因此特別適應不耐（nài）高溫（wēn）、在高溫下易於氧化（huà）的物料或幹燥時容易產生粉末的物料（如各（gè）種燃料），以及幹（gàn）燥過程中排除的蒸汽或溶劑必（bì）須回收的物料幹燥作業。真空耙式幹燥機中被幹燥物料（liào）含（hán）水量或溶劑量達到90%，而的隻有（yǒu）15%。被幹燥物料有漿（jiāng）狀、膏狀的、粒狀的、粉狀的，也可以是纖維狀的。這些物料幹燥（zào）後的（de）含水率一般達到（dào）0.1%，甚至0.05%。
　　被幹燥物料從殼體上方正中間加（jiā）入，在不斷（duàn）轉動的耙齒的攪拌下（xià），物料（liào）與殼體壁接觸時，表麵不斷更新，被幹燥物料（liào）受到蒸汽間接加熱，而使物料水分氣化，氣化的（de）水分由真空泵（bèng）及時（shí）抽走，該機（jī）可同時采用夾層與（yǔ）耙齒同時加熱方式，傳熱麵積更（gèng）大，熱效率高（gāo），使其獲得（dé）更高的幹燥效率。由於操作真空（kōng）度較高（gāo），被幹燥物料表麵水蒸氣壓力遠大於幹燥機殼體內蒸發空間的水（shuǐ）蒸氣壓力，從而有利於被幹燥物料內部水分和表麵水分的排出，有利於被（bèi）幹燥物料的（de）水分子運動，達到幹燥目（mù）的（de）。
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